Andre typiske produkter

Gardasøen er virkelig rig på typiske produkter af højeste kvalitet, kendt og eksporteret over hele verden. Klimaet og landskabet giver området mulighed for at dyrke usædvanlige råmaterialer, som derefter bliver ingredienser til unikke produkter og ekstraordinære opskrifter.Vi nævnte den ekstra jomfru olivenolie DOP fra Garda, elegant og afbalanceret såvel som de mange aromatiske vine ... men der er mange andre produkter, der fortjener ros:citrusfrugter (citroner, appelsiner, bergamots, mandariner og limefrugter), base i specielle likører og slik;trøffel fra Monte Baldo og de østlige morænebakker ved Gardasøen, meget duftende, med en stærk og umiskendelig smag;de mange oste, resultatet af en ultra-århundrede gammel mejeritradition, aldrede og friske som for eksempel Formaggella di Tremosine, Tombea, Rosa Camuna, Silter og Casolet;fisk fra søen med en stadigt stigende fiskebestand, nævner vi blandt alle ørred og carpione;brændevin, især grappa i 100% naturlig og aromatiseret med urter, bær, frugt og rødder.