Autres produits typiques

Le lac de Garde est vraiment très riche en produits typiques de très haute qualité, connus et exportés dans le monde entier. Le climat et l'environnement permettant à la terre de faire naître des matières premières exceptionnelles qui deviennent les ingrédients des produits uniques et des recettes extraordinaires. Nous avons rappelé l'huile extra vierge AOP de Garde, élégante et équilibrée ainsi que les nombreux vins aromatisés…...mais il y a tant d'autres produits méritant des éloges:les agrumes (citrons, oranges, bergamotes, mandarines et citrons verts), base de préparation pour les liqueurs et les pâtisseries spéciales;la truffe du Mont Baldo et des collines Morainiques orientales de Garde, très parfumée, au goût marqué et incomparable;les nombreux fromages, fruit d'une tradition fromagère ultra-centenaire, affinés et frais comme la «Formagella di Tremosine, le Tombea, la Rosa Camuna, le Silter et le Casolet».le poisson du lac, avec un patrimoine halieutique en augmentation constante, nommons parmi ceux-ci la truite et la carpe.les eaux-de-vie, en particulier la grappa dans la version naturelle à 100% et aromatisée aux herbes, baies, fruits et racines.