Andere typische producten

Het Gardameer is echt rijk aan typische producten van de hoogste kwaliteit, bekend en geëxporteerd over de hele wereld. Het klimaat en het landschap zorgen ervoor dat het land echt uitzonderlijke grondstoffen oplevert, die dan ingrediënten worden voor unieke producten en buitengewone recepten.We noemden al de extra vierge olijfolie DOP del Garda, elegant en evenwichtig, evenals de vele aromatische wijnen ... maar er zijn ook nog vele andere producten die lof verdienen:citrusvruchten (citroenen, sinaasappels, bergamotti, mandarijnen en limoen), bereidingsbasis voor o.a. likeuren en speciale zoetigheden en desserts;de truffel van Monte Baldo en van de oostelijke Morainic heuvels van Garda, geurig, met een sterke en onmiskenbare smaak;de vele kazen, het resultaat van een eeuwenoude kaastraditie, gerijpt en vers zoals bijvoorbeeld de Formaggella di Tremosine, Tombea, Rosa Camuna, Silter en Casolet;vis van het meer, met een constant toenemend viserfgoed, we noemen daarvan de forel en de carpione;distillaten, met name grappa in de 100% natuurlijke versie en op smaak gebracht met kruiden, bessen, fruit en plantenwortels.